Viale Giosuè Carducci, 10
38066 Riva del Garda, TN - Italia
38066 Riva del Garda, TN - Italia
Il Tremani Bistrot esalta con raffinatezza gli ingredienti migliori, rivelandone i sapori naturali. Il tutto accompagnato da una vista mozzafiato sul lago.
Pranzo: dalle 12.15 alle 14.30
Cena: dalle 19.15 alle 21.30
Dress Code Smart casual; non sono ammessi pantaloncini corti.
I cani non sono ammessi al ristorante.
Freschezza, prodotti locali e stagionalità
Alla base della mia cucina ci sono alcuni punti chiave: la freschezza dei prodotti locali, la preferenza per i produttori locali e la stagionalità della materia prima. Altri aspetti per me imprescindibili sono la professionalità e l’umiltà, strumenti necessari all’unità della brigata e alla crescita e al successo di ogni piatto.
Alla base della mia cucina ci sono alcuni punti chiave: la freschezza dei prodotti locali, la preferenza per i produttori locali e la stagionalità della materia prima. Altri aspetti per me imprescindibili sono la professionalità e l’umiltà, strumenti necessari all’unità della brigata e alla crescita e al successo di ogni piatto.
